Makanan khas Pontianak menjadi salah satu sajian kuliner yang wajib kamu coba. Apalagi, Menu yang disajikan di Pontianak cukup lengkap lho. Mulai dari minumannya yang segar, ada camilan yang tidak membuat kenyang dan cocok disajikan di setiap waktu.

Sebenarnya, makanan tradisional yang tidak terlalu terkenal saat ini menjadi viral.
Maklum saja, kawasan pontianak adalah Ibukota Kalimantan Barat. Dimana, banyak orang masuk Kalimantan mulai dari tempat ini.

Dari sinilah, mereka mencoba menikmati berbagai menu yang benar-benar membuat lidah kamu mulai. Penasaran dengan apa saja yang ada di sini? Mari kita lanjutkan berwisata kuliner di kota ini.

1. Chai Kwe

makanan khas pontianak untuk oleh oleh
foto: https://www.instagram.com/fukuyoid/

Berusaha, untuk memulai perjalanan menjelajah rasa di Pontianak. Mari kita mulai dari Makanan khas Pontianak yang terkenal, Namanya adalah Chai Kwe.

Rasanya tidak bisa kamu lupakan lho. Sebuah menu seperti camilan, bisa kamu santap di semua waktu. Bersama dengan teh atau juga kopi.

Kalau kamu pesan sajian satu ini, pasti kamu akan ingat sesuatu. Karena, Chai Kwe sendiri adalah pangsit halal khas Pontianak yang isinya sayuran. Rasanya sangat lembut dan lumer di mulut.

Cara pembuatannya pun cukup mudah. Jadi, kamu bisa membuat sendiri di rumah dengan bahan tepung kanji dan tepung beras.

Untuk menambah cita rasa, menu satu ini akan ditambah dengan saus cabai encer dengan cita rasa pedas nikmat.

2. Es Lidah Buaya

foto: https://www.instagram.com/serasa.dapoerindonesia/

Jangan ngaku sudah ke Pontianak kalau belum menikmati Es Lidah Buaya yang benar-benar baru. Rasanya sangat segar dan menjadi penyegar saat melewati kerongkongan.

Jika dilihat dari nama minuman yang diambil dari tanamannya bernama lidah buaya, memang banyak kamu temui di Pontianak.

Oleh karena itu, tidak heran jika minuman satu ini begitu bersemangat. Tidak hanya rasa asli saja lho. Kamu juga bisa menikmati tambahan sirup dengan berbagai rasa buah-buahan yang benar-benar nikmat.

Kamu bisa menikmatinya di berbagai warung dan juga restoran lho. Jadi, jangan sampai melewatkannya ya.

3. Tau Suan

makanan tradisional khas pontianak
foto: https://www.instagram.com/sgfoodonfoot/

Terkait, kota Pontianak ini terkenal dengan berbagai macam menu khas negeri Tiongkok.

Terbukti setelah Dumpling ala Pontianak, saat ini ada lagi Lek Tau Suan, jika dalam bahasa Indonesia tidak lebih dari butiran mutiara kacang hijau.

Menggunakan tepung tapioka sebagai bahan untuk membuat kuahnya. Baunya sangat harum dengan keberadaan daun pandan. Kamu bisa menikmatinya di sepanjang Jalan Gajah mada.

Tau Senang biasanya dinikmati saat malam hari, diterbitkan saat datang musim penghujan. Sangat cocok untuk disantap dengan cita rasa yang enak, gurih, lembut dan enak kriuknya yang sulit dilupakan.

4. Bakmi Kepiting

foto: https://www.instagram.com/sovifooddiary/

Tidak bisa dipungkiri jika mie adalah menu yang nikmat disantap di berbagai peluang. Bahkan, bisa kamu jadikan makanan dari nasi yang sama-sama punya karbohidrat yang dibutuhkan tubuh.

Makanan Khas Daerah Pontianak yang enak ini menjadi kuliner halal yang bisa kamu nikmati.

Untuk harganya sendiri cukup mahal mulai dari 35 ribu rupiah. Namun, satu porsinya kamu bisa menemukan begitu banyak isi.

Mulai dari mie, daging sapi, kepiting, tahu putih dan siraman kuahnya yang sangat segar. Jadi, jangan pernah kamu berharap untuk mencicipinya ya.

5. Sagu Gunting

makanan khas pontianak
foto: https://www.instagram.com/kuweh.lokale/

Seperti namanya, makanan ringan khas Pontianak ini dibuat dari sagu yang dikentalkan hingga seperti lem. Selanjutnya di campurkan kembali dengan sagu, lalu digunting-gunting. Cukup unik bukan proses pembuatannya.

Untuk menambahkan cita rasa, makanan ini direbus kembali menggunakan gula aren yang ditambahkan dengan santan. Jangan lupa gunakan daun pandan agar baunya semakin harum.

Sagu gunting sendiri bisa dinikmati saat siang hari dengan kondisi dingin. Jika dilihat memang mirip es cendol. Kamu bisa membelinya di berbagai warung kaki lima di Pontianak. Harganya mulai dari 10 ribu rupiah saja lho.

Coba juga –> 28 Makanan Khas Padang Terbaru

6. Kue Bulan

foto: https://www.instagram.com/moonebakery/

Salah satu kue legendaris yang tidak boleh kamu minta dicoba saat menjelajah Pontianak.

Konon katanya, sudah ada sejak tahun 1936 lho. Cukup lama memang kuliner satu ini mampu bertahan dari berbagai gempuran kuliner-kuliner baru yang lebih menantang.

Menariknya, Kue Bulan tidak hanya dipasarkan di Indonesia saja lho. Namun, sudah sampai ke luar negeri.

Harganya sendiri mulai dari 160 ribu rupiah hingga 180 ribu rupiah per kotaknya. Kamu bisa menikmatinya dengan mengunjungi jalan Gajah Mada.

7. Bubur Pedas Khas Pontianak

foto: https://www.instagram.com/tamasyapuriwisata/

Rasanya belum ke Pontianak jika belum menikmati sajian Bubur Pedas atau disebut juga dengan Bubbor Paddas. Sayang, cita rasanya tidak sesuai dengan namanya lho. Jadi, jangan sampai tertipu ya.

Namun, jika masalah cukup lengkap dan menyehatkan mulai dari kangkung, jagung, kacang goreng, daun kunyit, teri goreng, daun kesum yang hanya bisa kamu temui di Kalimantan, pakis, dan juga kentang.

Untuk harganya sendiri mulai dari 7 ribu rupiah hingga 11 ribu rupiah saja. Untuk menikmatinya, kamu bisa pergi ke daerah pasar baru, melewati di jalan Merdeka Barat no. 392.

Istimewanya dari tempat ini merupakan tambahan kikil yang menambah cita rasa. Buka mulai pukul 7 malam hingga 9 malam.

8. Kiam Ko Kwe

makanan khas pontianak yang paling enak
foto: https://www.instagram.com/g_angelka/

Malam menjadi hal yang paling menarik untuk dijelajahi. Karena Pontianak punya segudang cerita tentang kuliner yang sayang untuk dilewatkan.

Berpusat di Jalan Gajah Mada, kamu bisa melihat begitu banyak pedagang yang menjual kuliner khas dari yang kekinian sampai yang sudah jadul.

Salah satunya adalah Kiam Ko Kwe ini, Menggunakan adonan tepung beras yang dipotong kotak-kota. Ditumis dengan menggunakan merica, bumbu kecap, telur, dan juga kucai.

Harganya hanya 10 ribu saja lho. Rasanya gurih manis, disajikan dengan daun pisang yang membuat cita rasa semakin enak.

9. Pisang Goreng Srikaya

foto: https://www.instagram.com/madame_lie_kitchen/

Bukan Pontianak mengungkapkan jika tidak punya berbagai macam sajian yang enak dan mengundang lidah. Salah satunya adalah Pisang Goreng Srikaya yang pastinya membuat kamu terpana dan ingin menikmatinya lagi dan lagi.

Rasa makanannya manis dengan porsi yang cukup besar. Selainya juga tidak tanggung-tanggung lho. Rasa dua buah sekaligus dalam satu gigitan bisa kamu rasakan.

Mau tahu apa rahasianya, mengapa kuliner ini bisa sangat dihindari jika dipadukan dengan kopi? Salah satu yang hadir adalah pisang nepa dan hanya ada di Pontianak saja lho. Jadi, untung sekali jika kamu tidak berhak.

10. Jorong-Jorong

foto: https://www.instagram.com/bingkekamboja/

Kuliner tradisional khas Pontianak yang tidak boleh kamu dapatkan. Makanan ini menjadi sajian yang tidak boleh kamu terima.

Teksturnya sangat lembut, tidak heran jika menu satu ini sangat cocok untuk disantap saat berbuka puasa. Bahan dasar adalah daun pandan yang mengandung besar, dikumpulkan kemudian diaduk dengan menggunakan santan dan juga gula bersama tepung.

Dibentuk dengan anyaman pandan yang berbentuk kotak persegi. Nah, agar tampak kekinian. Jojorong memiliki beberapa topping yang cukup menarik seperti permen, selai, buah, krimer dan masih banyak lagi. Harganya sendiri hanya 2 ribu rupiah saja. Jadi, jangan sampai kamu melewatkannya ya.

Baca juga –> 30 Makanan Khas Palembang Terbaru

11. Sotong Pangkong

makanan khas pontianak
foto: https://www.instagram.com/belanga.id/

Mungkin, nama Sotong Pangkong masih belum terdengar di telinga kamu. Maklum saja, karena makanan ini memang bisa kamu temukan di bulan Ramadhan saja.

Kamu bisa menikmatinya saat sakit sampai malam hari. Kamu bisa mendapatkan di Jalan Merdeka. Untuk diterima Diperlukan Sotong yang dikeringkan terlebih dahulu.

Kemudian ditambah dengan cabai ebi dan juga kacang. Cara dibiarkan lebih dulu sebelum kemudian, di pangkong atau digepuk hingga bentuknya pipih. Harganya sendiri mulai dari 15 ribu rupiah hingga 80 ribu rupiah. Sesuai dengan ukuran sotongnya sendiri.

12. Chen Hun Tiau

minuman khas pontianak
foto: https://www.instagram.com/rabudinsyawal/

Sekali lagi, salah satu minuman yang berasal dari negeri Tiongkok yang ada di Pontianak yang tidak boleh kamu lupakan. Jika dilihat dari kulinernya, kamu bisa melihat minuman ini seperti cendol yang pastinya dikeluarkan ketika melewati kerongkongan.

Menggunakan santan dan juga gula merah, ditambah dengan bongko dan juga kacang merah. Ada pula yang ditambahkan dengan ketan.

Ada 3 tempat yang bisa kamu kunjungi untuk menikmati menu satu ini. Untuk harganya mulai dari 10 ribu saja. Minuman ini bisa kamu jadikan alternatif untuk menghilangkan dahaga saat siang hari di Pontianak.

13. Pengkang

foto: https://www.instagram.com/chiauling09/

Makanan ini dibuat dari beras ketan atau juga beras pulut. Kalau dilihat dari bentuknya, mirip dengan kue lemper ya. Bentuknya pun cukup unik yang dibungkus dengan daun pisang yang kemudian dijepit dengan bambu.

Nah, untuk isinya sendiri menggunakan udang ebi yang sangat nikmat untuk disantap.

Bagi kamu yang penasaran dengan Pengkang ini, kamu bisa pergi ke Desa Peniti yang sudah mengenalkan kuliner ini sejak tahun 1934. Jika menu satu ini akan didampingi dengan teh atau juga kopi. Konon katanya, Pengkang diambil sebagai bekal untuk pergi ke hutan.

14. Mie Sagu

makanan khas pontianak murah
foto: https://www.instagram.com/otreylio/

Kalau ke Pontianak, jangan lupa kuliner yang bernama Mie sagu. Dari namanya saja, pasti kamu sudah bisa menebak makanan ini dibuat dari bahan dasar apa.

Konon merupakan warisan nenek moyang yang selalu dibuat dan dikonsumsi oleh masyarakat Pontianak. Benar-benar benar, benar tidak menggunakan bahan pengawet sedikit pun.

Untuk menambah kenikmatan kuliner ini, akan ditambah dengan daun kucai, daging, serta bubuk merica agar tercium aroma pedasnya. Mienya sendiri berwarna bening, pipih, kenyal seperti bihun. Kata orang sekitar mampu menurunkan gula darah lho.

15. Es Krim Petrus

foto: https://www.instagram.com/vivadarmaputri/

Pontianak merupakan salah satu kota yang cukup panas di siang hari. Tidak heran jika banyak wisatawan akan membeli es untuk dijadikan santapan nikmat.

Salah satunya adalah Es Krim Petrus yang sangat legendaris. Dan menjadi andalan untuk menarik wisatawan berkunjung ke Kota Khatulistiwa ini.

Menariknya dari kuliner ini adalah cita-cita yang konon tidak pernah berubah sejak dulu, kurang dari tahun 1950.

Keunikan lain yang bisa kamu lihat adalah cara penyajiannya yang menggunakan kelapa muda. Untuk cita rasa es krimnya sendiri cukup beragam. Ada rasa coklat, nangka, stroberi, durian, dan cempedak.

Review sebelumnya –> 31 Makanan Khas Jakarta Terbaru

16. Kue Kantong Semar

foto: https://www.instagram.com/my_food_mymood/

Hutan Kalimantan memang kaya akan tanaman seperti ini. Tidak heran jika ada kue Kantong semar yang konon wajib ada di berbagai acara seperti idul fitri, hajatan.

Setelah mendapatkan tanaman ini, jangan lupa gunakan dan dipasang sampai bersih. Lalu diisi dengan beras ketan yang dituang ke dalamnya. Kukus kurang membutuhkan waktu sekitar 2 jam lamanya.

Kalau kamu menikmati, rasanya tidak aneh, enak, gurih. Sangat cocok dipadukan dengan segelas teh hangat. Kamu bisa beli dengan harga mulai dari 5 ribu rupiah saja lho.

17. Pasung Atau Sambas

makanan khas pontianak yang tahan lama
foto: https://www.instagram.com/novia_jajananbali/

Kue ini memiliki cita rasa yang sangat nikmat, Jadi, jika kamu sedang berada di Pontianak jangan lupa untuk mencicipinya ya. Dilapisi dengan daun pisang yang membuat cita rasa semakin muncul.

Legit dan manis yang membuat kamu pasti ketagihan untuk menikmatinya lagi dan lagi. Terbuat dari tepung beras, biasanya warga Pontianak membuat kuliner satu ini di hari ke 27 di Bulan Ramadhan.

Arti menu yang dibuatnya ini melepaskan pasungan orang-orang yang sudah meninggal. Karena, mereka dikeluarkan untuk beribadah saat Bulan Ramadhan. Kalau di hari-hari biasa kamu bisa beli mulai dari 5 ribu saja di pasar tradisional.

18. Kue Bingke

foto: https://www.instagram.com/chellycollin/

Indonesia memang tidak hanya terkenal dengan alamnya saja. Melainkan dengan menu makanannya yang tidak akan pernah bisa kamu lupakan.

Salah satunya adalah Kue Bingke yang enak untuk disantap. Cocok dimakan di setiap musim dan dipadukan dengan minuman baik teh atau kopi, bisa hangat atau panas.

Namun, untuk membuatnya tidak semudah dibayangkan lho. Cukup susah karena tingkat kematangannya harus tepat. Agar warna dan rasa tidak sulit dan tetap cantik.

Selalu menjadi menu andalan saat bulan puasa dan saat ini kamu bisa membeli berbagai variasi seperti kentang, labu, pandan, nangka, keju coklat dan masih banyak lagi.

19. Burung Punai

foto: https://www.instagram.com/separuhakulemak/

Ada yang pernah melihat Burung Punai? Hewan Khas Kalimantan ini menjadi santapan wajib jika kamu sedang menjelajah Pontianak.

Cara biasa hanya mengolahnya digoreng atau dibakar. Hampir mirip seperti burung dara memiliki tekstur daging empuk dan lembut.

Dipadukan dengan nasi hangat dan sambal pasti membuat kamu ketagihan dan ingin nambah lagi. Menu ini sudah banyak tersaji di berbagai restoran dan warung kaki lima lho.

20. Bubur Ikan

foto: https://www.instagram.com/susanguoyf/

Ini adalah menu makanan yang terakhir yang kami rekomendasikan untuk kamu yang sedang mencari sajian lezat tetapi tidak perlu mengenyangkan saat menjelajah Pontianak.

Makanan khas Pontianak yang Halal bisa kamu dapatkan di Jalan Diponegoro. Konon kamu hanya bisa bisa digunakan di sini saja.

Untuk isinya ada sawi, ikan, cumi, daun bawang, sawi dan disiram dengan menggunakan kuah kaldu. Untuk harganya mulai dari 15 ribu saja lho. Jadi, jangan sampai ketinggalan untuk mencicipinya.

21. Es Jagung Pontianak

makanan khas pontianak
foto: https://www.dimanaja.com/

Perburuan menikmati berbagai menu khas pontianak memang menyenangkan. Namun, panasnya kota khatulistiwa ini membuat perburuan harus berhenti untuk membeli yang segar-segar. Bila kamu juga mengalaminya, maka jangan mencoba Es Jagung yang super nikmat.

Minuman Khas Pontianak ini dibuat dari bahan dasar jagung manis yang memang cocok untuk diminum. Ada susu kental manis dan juga es yang membuat kesegarannya semakin meningkat. Untuk harga pun juga tidak mahal. Hanya 10 ribu rupiah saja.

Baca juga –> 27 Makanan Khas Tasikmalaya Terbaru

Bagaimana dengan berbagai macam Makanan Khas Pontianak? Enak-enak sekali bukan? Menu utama adalah es yang cukup banyak.

Maklum saja, kota ini memang cukup panas. Dianggap, saat siang hari Es adalah minuman terbaik untuk menghilangkan dahaga. Jadi, jika kamu ke Pontianak, menu kuliner mana yang dulu nih yang akan kamu cicipi?

Previous articleOleh Oleh Khas Lombok
Next article23 Makanan Khas Bengkulu

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here